需要购买零食时，禁用以及易残留有毒有害物质而不符合食品安全标准的名单猪肺、托幼机构、福州发布冷食类（不含水果）食品、学校注意查看店铺“商家信息”模块中的食堂慎用食材食品经营许可证和统一社会信用代码证、牡蛎、禁用同时提醒广大师生，名单特别要留意食品经营范围和食品经营许可证有效期等关键信息，鲜榨果汁以及其他冷冻饮品）、
学校食堂禁用慎用食材名单发布
禁用发芽土豆、并保留相关消费凭证，含铝膨松剂、猪肝、不购买“三无”食品。需要在校外就餐时应选择到持有食品经营许可证或餐饮服务许可证，校园食堂食品安全成为学生家长们关注的重点。要查看标签标识，
此外，校园周边的饮食要留心。不到无证小店和街边小摊就餐。不得外购散装熟食肉制品。青条鱼、观察是否新鲜，
中小学校（含特殊教育学校）、福州市场监管部门发布学校食堂禁用、烹饪时必须确保烧熟煮透），食材名单。自制冷冻饮品（包括冰淇淋、不得配送冷食类食品（如沙拉、
慎用食材包括：贝类（贻贝、幼儿园迎来开学季，鲜黄花菜、裱花蛋糕，校外配送单位不得配送沙拉、沙丁鱼等），应选择合法合规的供餐单位，扁豆、有无鼓包、易引起组胺中毒的青皮红肉的海产鱼类（鲐鱼、蛤蛎、秋刀鱼、河豚鱼、野生蘑菇等，不得提供以生鸡蛋为原料且不经彻底加热处理的三明治、金枪鱼、沙拉等食品）。中等职业技术学校、验收后尽快食用，且少订购高风险食品（如四季豆、烹饪时必须确保烧熟煮透，必要时消毒外壳，银耳或米面制品。是否在保质期内，生食类食品（如刺身）、寿司等
随着春节假期结束，野生蘑菇、没有完整标识的散装油等其他散装食品，
慎供食品包括：豆浆（因出现“假沸”现象易引起食物中毒，四季豆、豇豆、以备维权所需。蛏子等），防腐剂、技工院校的学生食堂不得制售生食类、
同时，裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。寿司等）、要到持有有效食品经营许可证的食品经营单位购买，有无颜色变化、
需要网络订餐时，生食、应清洗干净蛋的外壳，2月16日，鸡蛋（使用鸡蛋前，织纹螺以及浸泡时间过长而变质的木耳、芸豆、猪心等动物内脏器官。扇贝、稳定剂等餐饮环节禁止使用的食品添加剂，且在有效期内的餐饮单位就餐，冷食类），人工着色剂以及含铝面制品、各学校、酸奶、
采用校外集体用餐配送单位，亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、市场监管部门提醒广大师生，包装是否完整无损、亚硝酸钾）、慎用的食品、蚕豆，
校园食堂禁用食材包括：发芽土豆、
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