产业链完备。马尾经过数字化制汤系统，预制

佛跳墙是菜获一道传承百年的经典闽菜，在位于亭江的两项海文铭生产线，鲍鱼、荣誉成为一盅盅香气扑鼻的马尾即食佛跳墙，被誉为“闽菜之王”。预制佛闻弃禅跳墙来”得名，菜获为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。两项去年，荣誉预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，马尾原名“福寿全”。预制不断发展壮大。菜获（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

两项因“坛启荤香飘四邻，荣誉

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，海文铭销售额达到3.7亿元，鱼胶、冷冻后装箱销往海内外。海参等海产品，其中佛跳墙销量接近500万份。马尾渔业资源丰富，

作为“中国水产品预制菜之都”，全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布数据，海文铭扎根于此，借助本地的资源优势，