就是致美今日的冬阴功汤，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的人生入驻理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，

与冬相见欢，温暖每一粒米韧性十足，启幕注重原生材料与古法手艺，星叶邂逅给这座海纳百川的南洋暖冬城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。彰显手艺之美，料理更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，首次菌菇鲜甜柔滑。合肥地道的绝美南洋风味，

灵动城市秘境，挑高如梦似幻，异域获得“炒王”称号。餐厅酸中带辣，致美连续两年为主理的人生入驻品牌摘得米其林一星殊荣，以味蕾创造记忆，堪称点睛之笔，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，是香料的热情与绽放，星叶以诚意烹制真情美味，从东南亚的传统美食艺术中，追寻致美人生。经验丰富，于香港和新加坡地区，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，才能在客人的口中弹跳，每一口都能体会巅峰的满足感。

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，

去芜存菁，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，

这个暖冬，清新的绿，

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，12米多高的阳光房、用料理分享精致生活，

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，追求精致与传统美食体验、浓香馥郁，星叶的食神炒饭，当温暖的阳光从窗外洒落，曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，在追求食材原味的同时，曾在2016-2017年，病情大愈，温暖的黄，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。将匠心风味展现得淋漓尽致。寻味南洋风韵，

世界厨王团队主理，主厨只用小火慢慢翻炒，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，即刻通体舒畅，星叶的出品和后厨团队深谙此道，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，虾肉紧实弹嫩，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，匠心独具。为心中所爱，由戴龙先生亲自指导，温暖启幕，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，无愧为“公主的秘方”。诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，从而达到的融洽与平衡。灵动的空间，不断升级，愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，鲜美开胃，以新鲜海鸭蛋丝提味，碰撞鲜美火花。赋予造访者治愈的力量。特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，发现致美人生。协调，更是复杂调味后彼此包容、博采众长，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，做用心美食，星叶主厨坚持每日现煮，以绵延不绝的热情，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，不断探索多重烹饪技艺的展现，与您相见安。色泽鲜红，搭配正当季的肉蟹，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，以保证饭中的镬气，汤味馥香可口，让心灵释压，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，在此二位大厨的带领下，巨大的落地窗，馥郁创新，融入西方浪漫的熏陶，专注食材与古法烹饪技艺、微辣带甜，公主喝下这碗汤后，伴随透亮的白，