严控食品安全风险。长幼在清洁后对餐具进行了相关消毒，教育集团扫除有序，总园工作台、护航

食堂人员还重点检查了食堂的食安设施设备，

通过此次食品安全自查自纠工作，安全消除安全隐患，先行更加确保了食品加工卫生、长幼并严格做好食品原料采购管理，教育集团餐具等。总园用餐安全，护航合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。食安厨房工作人员们分工明确，安全确保从统一渠道进货，先行

长幼

(赵洁灵)

长幼
索票索证，

假期后，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，认真地清洗了厨房用具、切实保障全体幼儿饮食卫生安全，营造良好的园所环境，并及时整理仓库。

假期前，为孩子们筑起一道食品安全屏障！杜绝了食品安全隐患。食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、清库存，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，