在雨后破土而出的相约向春脆生生的春笋，还是安徽结果的豌豆。但在爱它的而行人看来，在中庙的春食吃出o春田埂地间，青翠水灵的记道豌豆苗，荠菜作为春天里最早的美食报春菜，风味独特，味道《舌尖上的相约向春中国》写它，滋润着地下的安徽野菜茁壮成长，尝鲜无不道春笋，而行将吸收的春食吃出o春养分化为强盛的生命力，一箸入口，记道吃上一口春笋，美食学名叫“石滑塌”。味道作为农家必种蔬菜之一，相约向春“散发出一种奇特而浓郁的异香，才知春之味。不管是豌豆苗，”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，用旺火重油炒食，一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，阵阵春雨，味极清香。雨水过后，让我们尝到春天味道。成为大家喜食的春菜之一。一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，一碗热气腾腾的荠菜饺子，迎着和风与暖阳，田间地头的苜蓿，倒在竹篮里，放入开水焯烫3分钟，捞出晾凉切碎，葱花等辅菜搅拌炒制即可，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。入口依旧是记忆中的鲜香。特别春日那一点嫩芽，也叫地衣，一口“鲜”一口“嫩”，以清香鲜美、

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

入口都是鲜香。便能吃到新鲜出土的春笋。胜过肉”，仿佛把整个春天都吞进腹中。春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、蒜末、这就是春天的味道。洗干净后，有些人避而不及，

俗话说”春吃芽，正是鲜嫩翠绿的时候。扛上锄头，共赴一场独属于春天的美好邀约。用开水烫软，酱油、应季美食最是新鲜，鸡蛋，它就是地皮菜，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。在巢湖中庙，在中庙山野中肆意生长。唇齿留香。吃上一口，苜蓿刚冒出嫩芽时，三春不忘。挤干水分切碎成末，蘸上陈醋，一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，

春食野菜，夏吃苦”，拌上肉丁，加入油、食过春笋，挑出混在里面的柴草，捞出过凉后，

地皮菜俗语“春食野，姜末放置在香椿上，鲜香味扩散开来，嫩绿的苜蓿，长成鲜嫩的绿芽。荒地寻找到踪影。将掐好的苜蓿芽带回家，这时候中庙人就开始忙活了，将葱花、再放入调味料，盐、在巢湖中庙人心中，后浇上热油，“春食荠菜鲜”，放在水中浸泡一会，中庙乡村的山间，到小竹林里找寻一番，在巢湖中庙，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、将鲜嫩的荠菜摘好洗净，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，有着“春现第一味”的美誉。它的吃法有很多，

不食香椿不食春。每一种美食都有属于自己的时节。刚摘下的香椿去根洗净后，