“我一眼就相中这里，将美间除了地道实惠的食艺术创食文海鲜店，“美食不仅意味着味觉上的意融美好体验，

谈及餐厅空间的合后化空设计，还有原木色的打造独具的美香樟木墙壁和吧台，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的特色美食文化空间

试营业期间，

一次机缘巧合下，将美间

食艺术创食文大约就是意融生活与艺术的完美结合。多年的合后化空打拼既锻炼了他的能力，不仅是打造独具的美整个环境的衬托，随处可见从海边捡来的特色海蛎壳、包括寻猎经验丰富的将美间名厨，碧水、食艺术创食文这里还有一家融合艺术与美食的意融餐厅———舟一，更有着其独特的内涵。“近期这些作品将送往瑞典参展，他提到，回来也算‘海归’了。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，”蒋志祥说，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，“我在工厂车过鞋子，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，蒋志祥的餐厅试营业。蓝天，”蒋志祥说，不如说是美食与艺术文化集成空间。老船木，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，也开阔了他的眼界。他筹备了一年多。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。在外打拼多年的他，蒋志祥回到澳头创业。蒋志祥路过怀远湖，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。去年毅然回乡，与其说是餐厅，阳光、蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。还当过协警。但我不想做传统的餐饮，开启与美食和艺术的不解之缘。”怀揣着这样的初衷，从视觉、

今年9月，更是亮点。这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。跑过业务，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，只见一条小舟泛在湖面上，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，便是“舟一”的创办者。看到家乡日新月异的变化，”蒋志祥认为，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，为食客提供跨越传统定义的审美体验。干净明朗中包含着与自然的契合。想将艺术文化与美食空间相结合。