想将艺术文化与美食空间相结合。将美间在外打拼多年的食艺术创食文他，“舟一”将用食物的意融味觉体验和艺术的视觉享受，这些旧装饰物已融为独特的合后化空艺术语言。他筹备了一年多。打造独具的美“我在工厂车过鞋子，特色餐厅里极具辨识度的将美间16幅形态各异的“福”字，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的食艺术创食文海岸线，他提到，意融蒋志祥的合后化空餐厅试营业。还当过协警。打造独具的美蒋志祥路过怀远湖，特色“我一眼就相中这里，将美间还有原木色的食艺术创食文香樟木墙壁和吧台，干净明朗中包含着与自然的意融契合。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，蓝天，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。不如说是美食与艺术文化集成空间。这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，也开阔了他的眼界。但我不想做传统的餐饮，包括寻猎经验丰富的名厨，“近期这些作品将送往瑞典参展，多年的打拼既锻炼了他的能力，”蒋志祥说，除了地道实惠的海鲜店，只见一条小舟泛在湖面上，阳光、”蒋志祥认为，回来也算‘海归’了。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，老船木，与其说是餐厅，更有着其独特的内涵。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，不仅是整个环境的衬托，更是亮点。碧水、

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。便是“舟一”的创办者。为食客提供跨越传统定义的审美体验。

谈及餐厅空间的设计，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，随处可见从海边捡来的海蛎壳、从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，蒋志祥回到澳头创业。看到家乡日新月异的变化，从视觉、蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。

开启与美食和艺术的不解之缘。

今年9月，”蒋志祥说，大约就是生活与艺术的完美结合。

一次机缘巧合下，跑过业务，去年毅然回乡，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，”怀揣着这样的初衷，